第22屆中國國際投資貿易洽談會官方商旅美食指南榜單正式出爐！熱烈祝賀佳麗海鮮酒樓上榜廈門必吃100家餐廳！

本次活動榜單由中國國際投資貿易洽談會組委會主辦，廈門餐飲行業(yè)協(xié)會飲食情報雜志社聯(lián)合協(xié)辦，經過專業(yè)評審提名及層層考核最終精選出100家不同品類的餐廳。2022《廈門必吃100家餐廳》以閩南特色為主，海鮮菜肴為亮點，涵蓋國際美食、各地菜系、時尚潮食、養(yǎng)生素菜等類別，推薦餐廳囊括廈門老字號、新晉網紅店、創(chuàng)新融合館等，并且同步推出廈門100家必吃小吃與廈門100家必喝茗飲。

佳麗始創(chuàng)于1983年，是以經營海鮮、閩粵潮菜為主的中高端餐飲品牌。歷經三代人的傳承與發(fā)展，迄今已有數十載的美食文化底蘊，現已成為享譽海內外的廈門老字號餐飲。

佳麗海鮮酒樓·御品軒：

佳麗·御品軒坐落于蓮坂寶福大廈4樓，經營面積近2500㎡，豪華宴會大廳能同時容納400人就餐，全場無柱，挑高6米空間設計，擁有14個裝修風格各異的豪華包廂。

作為佳麗餐飲集團現今最早的酒樓，也是第一批導入明廚亮灶的餐飲名店。御品軒是無數忠誠顧客深厚感情的寄托，也是最富有人情味的典范名店，和老廈門人的生活早已密不可分，舉辦過千百場別具匠心的盛宴?！耙云肺秱鬟f生活”是佳麗一直以來的追求。廚師團隊深諳品源之道，追求健康，天然，創(chuàng)造力的美味。對品質精益求精，對服務永不懈怠，為宴請賓朋的顧客提供溫馨的就餐體驗。曾先后被評為“餐飲名店”“中國六常法樣板店”“廈門老字號”“廈門十大名店”等諸多殊榮。

佳麗海鮮酒樓·環(huán)島店：

佳麗·環(huán)島店于2006年底開業(yè)，坐落在有著“中國最美公路”之稱的環(huán)島路干道，風光旖旎且地理位置優(yōu)越。酒樓營業(yè)面積達10000㎡，宴會廳可容納600人，另外酒樓設有42個風格各異的豪華包廂，其中******包間可供80人同時就餐。憑海俯瞰，臨海聽濤，在清靜優(yōu)雅的環(huán)境中品味美食、遐思邇想、抒發(fā)情懷，欣賞鷺島最美的海景。佳麗·環(huán)島店擁有最具特色的海景包廂和露天獨立小花園。2017年佳麗導入六常管理體系，成為廈門首批導入的餐飲企業(yè)之一，多年來始終貫徹六常法則，用實際行動努力打造食品安全標桿企業(yè)。佳麗·環(huán)島店曾獲得“2007年食品安全示范單位”“2019年******六常食品安全企業(yè)”“2012中華十佳餐飲品牌連鎖品牌”“2012海西餐廳標桿品牌”等。

佳麗·賀家

佳麗賀家位于海滄區(qū)未來海岸主會所北側1-2樓，地理位置得天獨厚，臨海聽風，推窗即景，近可觀賞海滄大道蒼翠欲滴的優(yōu)美風景，遠眺可望亞熱帶風情的黃金海岸線。餐廳裝飾氛圍中式懷舊，獨具現代混搭時尚風，超大平層營造舒適的用餐空間。大廳整齊擺放著原木桌椅，古樸質感，溫馨感十足；臨海包廂，氣韻非凡，私密性自不用說；露天亭臺餐席，擁有絕佳海景視野，讓美食更具品味與格調。

佳麗賀家廚師團隊希望“讓味覺回復到最自然的愛吃好物本能”，嚴選食材，以地道質樸的海鮮美食征服進店就餐的食客。除卻自身“硬核”的美食技術之外，餐廳擁有敞開式明檔及可視化內廚操作，美食制作全過程完善呈現，賀家主營時尚新穎菜肴，價格親民，絕對是家庭宴請、朋友小聚的理想之選。

馳名海山骨：甄選上等豬腩排，秘制24小時入鍋炸至金黃色搭配西生菜葉，年銷售逾12萬件，是顧客必點菜品之一。

佳麗肉羹湯：精選上等五花肉，肉羹用秘制醬料腌制而成，輔以濃郁雞湯做成的肉羹湯，暢銷佳麗近40年，累計銷量超100萬份以上，是佳麗顧客必點菜品之一。避風塘炒菲律賓蟹：用炸蒜蓉炒制海鮮，口味獨特，蒜香濃郁，多年來經過廚師精心專研，加上秘制調味升級研發(fā)，是佳麗避風塘系列的頭號招牌。