佳麗成立于一九八三年，注冊于廈門，是一家集商貿、中高端連鎖餐飲、酒店民宿、產品研發(fā)、食品配送、管理顧問為一體的多元化知名企業(yè)。以多品牌及多概念策略為基調，滿足不同細分市場的差異性需求，接觸不同層面的消費者，為海內外的消費市場帶來全新體驗。佳麗秉承綠色健康、以客為先的經營理念，在餐飲行業(yè)四十載深耕不輟，恪守初心，讓食客們賓至如歸，感受到佳麗人溫情貼心的服務。佳麗海鮮酒樓先后被評為“中國名宴” “2012中華十佳餐飲連鎖品牌” “2021年老字號十佳誠信企業(yè)”等。

企業(yè)目前擁有“佳麗餐飲管理有限公司”“佳麗海鮮酒樓”“賀家食尚餐飲有限公司”“廈門美海樂餐飲配送有限公司 ”“廈門美海樂餐飲配送有限公司北京分公司”“廈門甜貝貝食品有限公司”“佳麗城市快捷酒店”“廈門佳麗商貿集團有限公司”“廈門櫻煮餐飲管理有限公司”“佳麗NOMI HI-SO”等品牌，在廈門、漳州、北京、浙江、菲律賓等地都設有門店或分支機構。