佳麗始創(chuàng)于1983年，是以經(jīng)營海鮮、閩粵潮菜為主的中高端餐飲品牌。佳麗諧音“家里”，表達了親和，真誠，愛心的企業(yè)精神，同時也要求企業(yè)形神兼修，內(nèi)佳外麗，在形象，品質，服務，環(huán)境以及文化理念都追求美好與卓越。
自創(chuàng)辦以來，佳麗四十載在餐飲業(yè)深耕不輟，恪守初心，始終秉持著綠色健康，以客為先的經(jīng)營理念，讓食客們賓至如歸，感受到佳麗人溫情貼心的服務。佳麗海鮮酒樓先后被評為“餐飲名店”“特色美食名店”“廈門老字號”“2021年老字號十佳誠信企業(yè)”等。